Restauracja Lazur

Misją restauracji jest propagowanie i rozpowszechnianie wiedzy o walorach smakowych i zdrowotnych sera pleśniowego. Mając do wyboru taką rozmaitość serów Lazur można spożywać je na niezliczoną ilość sposobów. Spółdzielnia Mleczarska Lazur postanowiła otworzyć firmową restaurację, w której serwowane są dania z serami Lazur. Wykwintne potrawy z dodatkiem serów pleśniowych zadowolą nie tylko smakoszy serów pleśniowych, ale z pewnością przekonają do spróbowania tych, którzy jeszcze nie mieli okazji poznać bogactwa ich smaku.

Szef kuchni poleca:

• Dania śniadaniowe: Omlet perłowy, Jajecznica błękitna
• Przystawki: Sałatka Lazur, Sałatka szefa, Sałatka brokułowa, Łosoś wędzony z kremem lazurowym, Aksamitne carpaccio, Deska serów Lazur
• Ciepła przystawka: Sery zapiekane w cieście
• Zupy: Zupa serowa, Krem brokułowy, Zupa chrzanowa, Perłowy bulion
• Ryby & skorupiaki: Łosoś opływający błękitem, Perłowa sola, Pstrąg duszony w cytrynie z koreczkami serowymi, Panga w sosie pomidorowym,
• Krewetki azjatyckie (w sosie winno-serowym)
• Dania mięsne (drobiowe): Perłowy filet drobiowy w migdałach z sosem borówkowym, Filet drobiowy w błękitnej panierce, Frykas z kurczaka w sosie serowym, Kotlet de volaille
• Dania mięsne (wieprzowo-wołowe): Schab w panierce serowej, Błękitna koperta schabowa, Rumsztyk wieprzowy, Cielęce medaliony na sosie błękitno-tymiankowym, Stek z polędwicy wołowej podany z pierzynką serową, Befsztyk z błękitną gruszką
• Dania włoskie: Spaghetti w sosie serowo-boczkowym, Lazurowe tagliatelle, Ravioli w sosie serowym, Pizza serowa z dodatkami, Lasagne szpinakowa
• Desery: Sernik lazurowy z lodami orzechowymi, Deser lodowy, Kule lodowe na sosie truskawkowym

W niepowtarzalnej atmosferze lazurowej restauracji może odbyć się romantyczna kolacja lub spotkanie rodzinne. Jest to dobre miejsce do zaproszenia przyjaciół i klientów biznesowych. Lazurowa restauracja przyciąga swoja oryginalnością, subtelnym wnętrzem.

Proponujemy Państwu możliwość skorzystania z usług cateringowych. Zapewniamy obsługę gastronomiczną bankietów, konferencji, itp. Cały asortyment oferowanych w ramach cateringu produkowany jest we własnym zakresie przez kuchnię Restauracji Lazur.

Z pewnością oryginalność potraw sprawi, że każda uroczystość czy spotkanie nabiorą wykwintnego charakteru oraz zadowolą wszystkich gości.

W restauracji jest prowadzona również sprzedaż detaliczna połączona z degustacją serów Lazur. Jeśli mają Państwo ochotę odkryć nowe kulinarne doświadczenia, zapraszamy do restauracji Lazur w Nowych Skalmierzycach.

Restauracja jest otwarta od poniedziałku do niedzieli w godz. 10.00-22.00.

Więcej informacji na stronie: http://www.lazur.pl/